Guarradillas de Oriente

Una parte del botín resultante de mi paseo por Chinatown :

Guarradillas japonesas.

Unas galletas de té verde, que se parecen de forma sorprendente a las galletas Bonne Maman de mantequilla, pero con un tonillo verdoso y ligero sabor a té. Muy buenas.

Daifuku de té verde y relleno de pasta judías rojas dulces. Los daifuku son unos pastelitos hechos con harina de arroz, su textura se parece mucho a la de las gominolas, para que me entiendan los amigos ibéricos (les jujubes, que diríamos en Québec). Son muy delicados, nada empalagosos. Los dulces japoneses son siempre poco dulces.

Mochi, de frutas y de té verde. Los mochi se comen tradicionalmente para celebrar el Año Nuevo japonés.

Guarradilla tailandesa (?) con nombre irrepetible. Pastel de arroz relleno de judías verdes ( o alubias, para los vascos. Sí, sí, alubias en un dulce). El exterior blanco semejaba mucho a un polvorón.

Y un poco de té, por supuesto.